2009年（平成21年） 第三回 年越しそばとお節料理の交換会－後記

平成21年の大晦日も何と2年前と同様雪が降りました。積雪量は1～2インチ程で夕方には落ち着いた雪景色が見られる1日でした。それにしても冬のパーティーを計画するのは難しいですね。車でいらして頂くのも心配だし、べた雪になると衛星放送の受信が悪くなり紅白歌合戦の録画が難しくなります。それでも６家族が揃い部分部分に紅白を見ながら年越しそばを頂きました。今回初めての方に頂いた質問で多かったのは「どの位の量を作ったらいいのでしょう。」です。実際に参加されるとわかるのですが、基本的に１品がお重に一杯になるようにし、2品をお願いしています。皆さん余計目に作られるのと、仕切りなどを使いますと最終的に３段重ね程になり、それをお持ち帰り頂いています。今回持ち寄っていただいたおせち料理のメニューと写真を下部に書きました。御覧下さい。

それから、上部左に載せた鏡餅は28日Leverett,MAにあるお寺で搗いたものです。満智代さん御家族は交換会の後Graftonのお寺で除夜の鐘を突いたそうです。私たちは元旦にGraftonのお寺お参りし、参拝客の皆さんとお雑煮とおせち料理を頂きました。
餅つき・大掃除・大晦日・元旦、皆さんのお陰で日本人らしい年末年始を迎える事が出来ました。

メールを書いて下さった方、参加してくださった皆さん、どうもありがとう。
また次回をお楽しみに！

良子

（メニュー）

・ジャンボシュウマイ
・紅白なます
・栗きんとん
・栗ようかん
・お芋の角煮
・インゲン豆（Kidney Beans)
・のしどり
・鮭入り太巻き
・お煮しめ
・鮭と鳥の昆布巻き
・昆布と鳥の煮物
・厚焼き玉子
・豚の煮物
・鮭の煮物
・なると風串刺し
・彩野菜
・胡桃とまつの実入りごまめ

（盛り付け写真）